柑橘のある暮らし

ルバーブ&プラム&みしょうかん

ルバーブ&プラム&みしょうかん
あっという間に火が通り、30分あれば余裕で作れます。 ルバーブ、プラム、みしょうかんが残っていたので、 あまりもの集まれジャムになりましたが、 それぞれの酸味が深い味わいになりとてもおいしいジャムに… 友人がきっとお肉料...

いろいろCitronもりあわせ

いろいろCitronもりあわせ
さわやかに、ガラスのうつわにもりつけて・・・ 何種類かの柑橘の形の違いも楽しんで。

はちみつレモンと甘夏ピールパン

はちみつレモンと甘夏ピールパン
王道ですね、はちみつレモン。 本当に最後の最後のレモンと、 小川町のぷくぷく農園さんより分けていただいた貴重な国産非加熱はちみつ。 果汁が上にあがってきました。 収穫して1ヶ月以上、冷蔵庫の野菜室で保存していたレモンを、...