しとろん日記
安心安全な農法で育まれた柑橘たちとストレートジュースや加工品をお届けしております。
柑橘は季節を変えておよそ20種類。
中には収穫ができない年もございますが、それも自然の中の営みとしておおらかに
受け止めております。その年ごとに異なる風味が楽しめるのも魅力のひとつ。
皮ごと食べれる柑橘ですので、マーマレードやピール、酵素ジュースなどにして保存もおすすめです。
ジュースは、果皮を瞬時に取りのぞき、果肉を吸引する搾汁方法。
柑橘になるべくストレスを与えない絞り方。
雑味のないクリアな味のジュースに仕上がりました。
味覚を育むことは、偏りのない健やかな食につながります。
お子さまにこそ召し上がっていただきたいジュースです。