柑橘

摘果みかんde美味しいひと手間を考える

摘果みかんde美味しいひと手間を考える
みなさん、こんにちは! 雨降りな週末ですね。 明日は8月21日の青山ファーマーズマーケットは citron父さんと母さんが二人で出店してくれるので、お天気がとても気になります。 さて、明日のマーケットには愛媛は宇和島の大...

真夏の柑橘

真夏の柑橘
8月に入ってびっくりする暑さが続いていますが みなさんいかがですか?元気に過ごされていますか? Citron et Citronは愛媛の農家さんたちが頑張ってくれているおかげで 何だかんだと生の柑橘を絶やすことなくファー...

心地よい川風に吹かれながら 〜 7月のサルビア月いちショップに出店して

心地よい川風に吹かれながら 〜 7月のサルビア月いちショップに出店して
1か月も前のお話になってしまうのですが… 7月2日に東京・蔵前はSalvia(サルビア)さんのアトリエ兼ショールームで毎月開催されている 「月いちショップ」にお誘いいただき、ガラス作家の左藤玲朗さんと出店してきました。 ...

コーヒーと柑橘の美味しい関係

コーヒーと柑橘の美味しい関係
黒のアイアンと木目が美しく融合する、どこかNYを感じさせるスタイリッシュな空間。 そんな雰囲気あるカフェが今年1月、さいたま市宮原の住宅街にオープンしました。 カフェの名は“ 日本の美しい四季を五感で感じられるように ”...

紅甘夏シロップづくり

紅甘夏シロップづくり
こんにちは* スタッフNです☺︎ わたしは今、店主の命を受け6月17日〜18日に鎌倉で開催される 『紫陽花プリズム〜ひえとりから拡がる暮らしアートクラフト展』という イベント出店に向けて、紅甘夏のシロップを仕込んでいます...