あっという間に火が通り、30分あれば余裕で作れます。

ルバーブ、プラム、みしょうかんが残っていたので、
あまりもの集まれジャムになりましたが、
それぞれの酸味が深い味わいになりとてもおいしいジャムに…

友人がきっとお肉料理のソースに合うはず！と教えてくれました。
少し甘さ控えめだとぴったりですね。