マーケットではCitron et Citronのジュースがいつでもテイスティングできます。
「今日はどの種類にしようかな…」
「暑くなりそうだから、さっぱりめのものがいいね！」
などその日に合わせてみなさまにご紹介しています。
そんな機会の中で甘めのジュースをお飲みになって、
とても酸っぱい！という表情の方や、すごく苦い！という方も。
味覚は千差万別。もちろんみな異なります。
しかしその味覚形成は、ご自身の味覚の習慣に、
そして毎日の食卓の献立にも影響します。
生活習慣予防アドバイザーとしてもとても気になる点でありました。
酸っぱいものや苦いものに人の体の免疫を守る大事な栄養が隠れています。
甘くて柔らかいものを求めすぎてしまうと、体はどうなるでしょう？
まだ準備中ですが、「酸っぱいものや苦いものを敬遠しないためにどうしたらいいか」
味覚を育むための会の開催を考えています。