みなさん、こんにちは！ 雨降りな週末ですね。 明日は8月21日の青山ファーマーズマーケットは citron父さんと母さんが二人で出店してくれるので、お天気がとても気になります。 さて、明日のマーケットには愛媛は宇和島の大...

大きめのサラダボウル1個分 ・甘夏　　　　　　　1個 ・水菜　　　　　　　1/2束 ・お好みのビネガー　大さじ1

2人分 みかんジュース　200cc 卵　　　　　　　　1個　 砂糖　　　　　　適量 フランスパン　　厚切り6枚 卵を割りほぐし、みかんジュースを少しづつ入れよく混ぜる。 (砂糖は入れずに、焼いた後にパンの表面にかけてもよ...

あっという間に火が通り、30分あれば余裕で作れます。 ルバーブ、プラム、みしょうかんが残っていたので、 あまりもの集まれジャムになりましたが、 それぞれの酸味が深い味わいになりとてもおいしいジャムに… 友人がきっとお肉料...

さわやかに、ガラスのうつわにもりつけて・・・ 何種類かの柑橘の形の違いも楽しんで。

王道ですね、はちみつレモン。 本当に最後の最後のレモンと、 小川町のぷくぷく農園さんより分けていただいた貴重な国産非加熱はちみつ。 果汁が上にあがってきました。 収穫して1ヶ月以上、冷蔵庫の野菜室で保存していたレモンを、...