ありがとうのレモンタルト

青山ファーマーズマーケットの出店者仲間として知り合った、“ 栗のみ ”さん。素材の味を最大限に生かした季節ならではのお菓子は、素朴で優しくて、お母さんみたいにあったかい…まさに彼女の人柄が現れています。
そんな栗のみさんが、Citron et Citronのレモンジュースを使って、レモンタルトを商品として販売してくれました。その知らせを見て「これは是非とも食べてみたい!」ということになり、店主がワンホールをオーダー!写真のように、Citron et Citron仕様で作ってくれました。スタッフみんなでいただいたきましたが、レモンの魅力が満載のまさに『レモンづくし』。そして、何よりも、レモンは酸っぱいだけじゃない!ということを再認識させてくれる奥深い味わいに、一同、感謝感激。
タルトの美味しさにただただ感動し、栗のみさんのまっすぐな優しさを感じた至福の時間でした。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
にっこり笑顔になれるお菓子にわたしたちのジュースを使ってもらえて、この上なくしあわせです*