先日、店主とMtgした際に摘果みかんで仕込んだ『摘果みかん塩』をいただきました。 摘果みかんで？！とその意外性に驚きましたが、 考えてみれば酸味がしっかりとしているから美味しい調味料になるよね！と、後から納得。 びんの蓋...

みなさん、こんにちは！ 雨降りな週末ですね。 明日は8月21日の青山ファーマーズマーケットは citron父さんと母さんが二人で出店してくれるので、お天気がとても気になります。 さて、明日のマーケットには愛媛は宇和島の大...

Citron et Citronも時代の流れに乗っかって、Instagramをやっております。 今年の1月より始動しましたが、おかげさまでフォロワーさんの数も100人を突破しました！ フォローしてくださっているみなさま、...

8月に入ってびっくりする暑さが続いていますが みなさんいかがですか？元気に過ごされていますか？ Citron et Citronは愛媛の農家さんたちが頑張ってくれているおかげで 何だかんだと生の柑橘を絶やすことなくファー...

1か月も前のお話になってしまうのですが… 7月2日に東京・蔵前はSalvia（サルビア）さんのアトリエ兼ショールームで毎月開催されている 「月いちショップ」にお誘いいただき、ガラス作家の左藤玲朗さんと出店してきました。 ...

黒のアイアンと木目が美しく融合する、どこかNYを感じさせるスタイリッシュな空間。 そんな雰囲気あるカフェが今年1月、さいたま市宮原の住宅街にオープンしました。 カフェの名は“ 日本の美しい四季を五感で感じられるように ”...

こんにちは＊ スタッフNです☺︎ わたしは今、店主の命を受け6月17日〜18日に鎌倉で開催される 『紫陽花プリズム〜ひえとりから拡がる暮らしアートクラフト展』という イベント出店に向けて、紅甘夏のシロップを仕込んでいます...